Коварные пробиотики: почему кефир и квашеная капуста полезны не всем
Когда и почему нужно быть осторожнее с ферментированными продуктами.Вздутие кишечникаГоловные болиНепереносимость гистаминаПищевая инфекцияИнфекция, вызванная пробиотикамиУстойчивость к антибиотикамВздутие кишечникаГоловные болиНепереносимость гистаминаПищевая инфекцияИнфекция, вызванная пробиотикамиУстойчивость к антибиотикамЕще Источник: Кадр из фильма «Операция „Ы“ и другие приключения Шурика» Ферментированные продукты — кефир, йогурт, квашеная капуста, соленые огурцы, хлеб на закваске, кимчи, чайный гриб и другие пищевые продукты и напитки, при производстве которых использовался процесс сквашивания и брожения, в последнее время …